Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß47%
- Fett53%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gepökeltes Fleischprodukt aus Schweinefleisch, das für das Aroma einem milden Räucherprozess unterzogen wurde. Es wird üblicherweise in dünnen Scheiben serviert.
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Salz
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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