
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine47%
- Grassi53%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto di carne salata fatto di maiale, che ha subito un leggero processo di affumicatura per il sapore. Viene solitamente servito a fette sottili.
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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