Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß13%
- Fett6%
- Kohlenhydrate82%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleines, krustiges Brötchen mit einem hohen Kornanteil.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Weizenmehl
- Roggenmehl
- Samen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Kornspitz war bis zum OGH-Urteil 2015 eine eingetragene Marke des österreichischen Unternehmens Backaldrin für ein aus einer bestimmten Backmischung hergestelltes Weizenkleingebäck.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kornspitz“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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