Menü 1 : Faschierter Braten im Speckmantel mit Erdäpfelpürree und Röstzwiebel

13 €

Aera · Wien

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß19%
19%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Fleischkäse, in Speck eingewickelt, serviert mit cremigem Kartoffelstampf und knusprigen Röstzwiebeln.

Küche: Österreichisch
Herkunft: Österreich

Typische Zutaten

Hackfleisch
Speck
Kartoffeln
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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