Menu 1: Polpettone avvolto nel bacon con purè di patate e cipolle croccanti

Menü 1 : Faschierter Braten im Speckmantel mit Erdäpfelpürree und Röstzwiebel

13 €

Aera · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g

Proteine19%
19%
Grassi51%
51%
Carboidrati30%
30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tradizionale polpettone avvolto nel bacon, servito con purè di patate cremoso e cipolle arrostite croccanti.

Cucina: Austriaca
Origine: Austria

Ingredienti tipici

carne macinata
bacon
patate
cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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