CAPRESE [VEG]

42 zł≈ 9,53 €

Trattoria Rucola · Warszawa

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g

Białko17%
17%
Tłuszcz71%
71%
Węglowodany12%
12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sałatka składająca się z plastrów świeżej mozzarelli, pomidorów i bazylii.

Kuchnia: Włoska

Typowe składniki

mozzarella
pomidory
bazylia
oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Caprese — © Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Włochy
Nazwa od: Capri

Więcej

Caprese [kaˈpre.ze] – rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.

Fragment artykułu „Caprese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

CAPRESE [VEG]: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Trattoria Rucola