Tataki di tonno, crema di bufala e cocco, cipolla in agro e jalapeno
29 €
Ristorante Maffei · Verona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi58%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tranci di tonno scottati serviti con una salsa cremosa di formaggio bufala e cocco, arricchiti con cipolle sott'aceto e jalapeno.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno
- formaggio bufala
- latte di cocco
- cipolla
- jalapeno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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