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Originale

Tartare di Ugo

25 €

Osteria da Ugo · Verona

Tartare con insalatina e pane brioche.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Finely chopped raw meat served with a side salad and toasted brioche bread.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • raw beef
  • mixed greens
  • brioche
  • olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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