Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Fleisch, serviert mit einem Beilagensalat und geröstetem Brioche-Brot.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- gemischter Blattsalat
- Brioche
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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