Spiedini di lingua, mayo all'aglio nero, rucola
20 €
Locanda Corrubbio · Verona
Tongue skewers served with black garlic mayonnaise and arugula.
- Uova
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi71%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spiedini di lingua di manzo serviti con una cremosa maionese al aglio nero e rucola fresca.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- lingua di manzo
- aglio nero
- maionese
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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