Zungen-Spieße mit schwarzer Knoblauch-Mayonnaise und Rucola
Spiedini di lingua, mayo all'aglio nero, rucola
20 €
Locanda Corrubbio · Verona
Zungen-Spieße serviert mit schwarzer Knoblauch-Mayonnaise und Rucola.
- Eier
- Senf
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett71%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spieße von Rinderzunge, serviert mit einer cremigen schwarzen Knoblauch-Mayonnaise und frischem Rucola.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderzunge
- schwarzer Knoblauch
- Mayonnaise
- Rucola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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