Costata di Garronese Veneta, circa 500 g a persona
Butcher Verona · Verona
Valori nutrizionali
≈ 1250 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata tagliata spessa, proveniente dalla razza bovina Garronese Veneta, tipicamente grigliata o scottata in padella.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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