Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine23%
- Grassi75%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio che è stato stagionato per un lungo periodo per sviluppare una consistenza soda e un sapore intenso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- latte
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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