SPUMA DI PATATE
21 €
Taverna La Fenice · Venezia
Potato mousse served with a choice of artichokes, secce, or baby meatballs.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi51%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un purè di patate leggero e soffice servito insieme a vari contorni come carciofi o polpette.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- patate
- latte
- burro
- carciofi
- polpette
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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