Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi38%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di baccalà preparata in tre modi diversi, solitamente servita con polenta cremosa.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- polenta
- olio d'oliva
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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