Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di pollo brasati in un sugo preparato con vino rosso Brunello di Montalcino.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- pollo
- vino brunello
- burro
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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