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Originale
Risotto nerissimo

Risotto nerissimo

52 €

Ristorante da Mario alla Fava · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi28%
    28%
  • Carboidrati58%
    58%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A creamy rice dish typically colored with squid or cuttlefish ink.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • rice
  • squid ink
  • seafood
  • stock

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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