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Risotto nerissimo

Risotto nerissimo

Sehr schwarzes Risotto

52 €

Ristorante da Mario alla Fava · Venedig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett28%
    28%
  • Kohlenhydrate58%
    58%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, das typischerweise mit Tintenfischtinte gefärbt wird.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Reis
  • Tintenfischtinte
  • Meeresfrüchte
  • Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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