FRITTO DI PARANZA E SALICORNIA
20 €
Ristorante Antica Besseta · Venezia
Fried lagoon small fish served with salicornia.
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi61%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A selection of small lagoon fish lightly battered and deep-fried, served with salty salicornia.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- small lagoon fish
- flour
- salicornia
- oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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