Frittierte Lagunenfische mit Queller
FRITTO DI PARANZA E SALICORNIA
20 €
Ristorante Antica Besseta · Venedig
Frittierte kleine Lagunenfische serviert mit Queller.
- Fisch
- Milch
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß16%
- Fett61%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A selection of small lagoon fish lightly battered and deep-fried, served with salty salicornia.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Veneto
Typische Zutaten
- small lagoon fish
- flour
- salicornia
- oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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