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SPUMA DI PATATE CON FUNGHI DI STAGIONE (7,5,15)

SPUMA DI PATATE CON FUNGHI DI STAGIONE (7,5,15)

22,80 €

Osteria Da Bubi · Venezia

  • Arachidi
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati38%
    38%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una mousse di patate leggera e soffice accompagnata da vari funghi di stagione.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • patate
  • funghi di stagione
  • burro
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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