Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi48%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strati di pasta all'uovo, ragù di carne cotto lentamente e salsa besciamella cremosa, il tutto gratinato al forno.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- pasta all'uovo
- ragù di manzo
- besciamella
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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