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Originale

Saltata di cozze della laguna

16 €

Hostaria Osottoosopra · Venezia

Sauteed lagoon mussels.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Mussels harvested from lagoon waters, quickly sautéed with aromatics.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • mussels
  • garlic
  • parsley
  • white wine
  • olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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