Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di manzo cotto al sangue servite con rucola fresca pepata e scaglie di formaggio stagionato a pasta dura.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- roast beef
- rucola
- grana padano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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