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Originale
Granceola nel suo carapace su bouquet di insalatina

Granceola nel suo carapace su bouquet di insalatina

36 €

Antico Martini · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine54%
    54%
  • Grassi26%
    26%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'intera gambero crudo servito con il guscio su un letto di misticanza.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • gambero
  • misticanza

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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