Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири30%
- Вуглеводи64%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична випічка з тонких шарів тіста, загорнутих навколо пряних скибочок яблук.
- Кухня
- Хорватська
Типові інгредієнти
- тісто
- яблука
- цукор
- кориця
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Австрія
- Походження
- Італія / Австрія
Докладніше
Яблучний штрудель (нім. Apfelstrudel: чес. štrúdl; Їдиш : שטרודל) — традиційний віденський штрудель, популярне пе́чиво в Австрії, Баварії, Чехії, Північній Італії, Словенії, Хорватії та інших країнах Європи, які колись належали до Австро-Угорської імперії (1867–1918).
Уривок зі статті Вікіпедії «Яблучний штрудель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Яблучна страчата: де ще скуштувати Назад до меню Slastičarnica Jakšić