Смажені кальмари
PRŽENE LIGNJE
13 EUR
Restoran Prosikito · Загреб
Смажені кальмари з картоплею фрі та соусом тартар.
Харчова цінність
- Білки14%
- Жири49%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кільця або шматочки кальмарів у клярі або з легким паніруванням, обсмажені у фритюрі, подаються з картоплею фрі та соусом тартар.
- Кухня
- null
Типові інгредієнти
- кальмар
- картопля фрі
- соус тартар
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Смажені кальмари: де ще скуштувати Назад до меню Restoran Prosikito