Жареные кальмары
PRŽENE LIGNJE
13 €
Restoran Prosikito · Загреб
Жареные кальмары с картофелем фри и соусом тартар.
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры49%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кольца или кусочки кальмара в панировке или слегка обваленные в муке и обжаренные во фритюре, подаются с картофелем фри и соусом тартар.
- Кухня
- null
Типичные ингредиенты
- кальмар
- картофель фри
- соус тартар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Жареные кальмары: где ещё попробовать Назад к меню Restoran Prosikito