Курячий бульйон з яйцем
Rosół z kurczakiem i jajkiem
21 PLN≈ 4,76 EUR
Syty Jeż · Вроцлав · 400 ml
Бульйон з куркою, локшиною, яйцем та овочами.
Харчова цінність
- Білки26%
- Жири41%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий золотистий курячий бульйон, що подається з локшиною, овочами та вареним яйцем.
- Кухня
- Польська
Типові інгредієнти
- курка
- яйце
- локшина
- морква
- корінь селери
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Польща
Про класичну страву pосіл. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Польща
Докладніше
Росул — негустий суп, який являє собою м'ясо-овочевий бульйон. Готується із птиці (зазвичай курки або півня, рідше з каплуна), можливо, з яловичини, баранини (наприклад, бульйон із Тешинської Сілезії) або у Верхній Сілезії з голубів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Росул (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?