Кіш із сиром лазур, грушею та горіхами
Quiche z serem lazur, gruszą i orzechami
8,50 PLN≈ 1,93 EUR
Przegryź na Skłodowskiej · Вроцлав · szt.
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири64%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний французький тарт, що складається з тіста, начиненого яєчною заварною основою, сиром та різними добавками.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- pastry
- eggs
- cream
- lazur cheese
- pear
- nuts
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
Про класичну страву Кіш. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Докладніше
Кіш (фр. quiche) — французький відкритий пиріг з основою з пісочного (іноді листкового) тіста й начинкою з яєць, вершків та сиру. Варіанти начинок можуть бути різними: від легких овочевих, фруктових, рибних або із суміші зелені до ситних м'ясних або грибних.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кіш (пиріг)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?