Pappardelle con gamberetti
49 PLN≈ 11,11 EUR
Pizzeria Appetito · Вроцлав
Pappardelle з креветками, цибулею, білим вином, томатами чері, маслом, пеперончіно, часником та петрушкою.
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири45%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Широка стрічкова паста, змішана з легким соусом із креветок, білого вина та ароматичних добавок.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- pappardelle
- креветки
- цибуля
- біле вино
- томати
- вершкове масло
- peperoncino
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву папарделє. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Папарде́лє (італ. pappardelle, однина — pappardella) — різновид італійських макаронних виробів у формі широких пласких стрічок, традиційно пов'язаний із кухнею Тоскани. Папарделє зазвичай подають із соусами, зокрема м'ясними та з дичини.
Уривок зі статті Вікіпедії «Папарделє» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?