ROSÓŁ

бульйон

16 PLN≈ 3,63 EUR

Coffee Hunter Tęczowa Wrocław · Вроцлав

Куряче-яловичий бульйон з локшиною, морквою та петрушкою.

Харчова цінність

≈ 250 ккална порцію близько 350 г

Білки24%
24%
Жири44%
44%
Вуглеводи32%
32%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Прозорий, ароматний бульйон, приготований шляхом варіння курки та яловичини, зазвичай подається з тонкою локшиною та овочами.

Кухня: Polish

Типові інгредієнти

курка
яловичина
локшина
морква
петрушка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Польща

pосіл — © Silar · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Польща

Докладніше

Росул — негустий суп, який являє собою м'ясо-овочевий бульйон. Готується із птиці (зазвичай курки або півня, рідше з каплуна), можливо, з яловичини, баранини (наприклад, бульйон із Тешинської Сілезії) або у Верхній Сілезії з голубів.

Уривок зі статті Вікіпедії «Росул (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

ROSÓŁ: де ще скуштувати Назад до меню Coffee Hunter Tęczowa Wrocław