Calamari Fritti
Смажені кальмари
klein 12,90 EURgroß 23 EUR
Terra Rossa · Відень
Calamari Fritti з діпом, чипсами та сушеними томатами.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири50%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені в олії кільця кальмарів, що подаються з соусом для макання та додатковими гарнірами.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- кальмари
- борошно
- олія
- чипси
- сушені томати
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?