Calamari Fritti
жареные кальмары
klein 12,90 €groß 23 €
Terra Rossa · Вена
Calamari Fritti с соусом, чипсами и сушеными помидорами.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
- Кунжут
- Диоксид серы и сульфиты
- Моллюски
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры50%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре кольца кальмаров, подаются с соусом для макания и гарниром.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- кальмары
- мука
- масло
- картофель фри
- сушеные томаты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Calamari Fritti: где ещё попробовать Назад к меню Terra Rossa