Ossobuco alla milanese
Тушкована теляча голяшка по-міланськи
36 EUR
Ristorante Danieli · Відень
- Молоко
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Особу́ко (італ. osso buco) — традиційна страва італійської кухні, що являє собою тушковану телячу гомілку, або м'ясний напівфабрикат, що використовують для її приготування.
Уривок зі статті Вікіпедії «Особуко» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Ossobuco alla milanese: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Danieli