Каламари та креветки
CALAMARI UND SHRIMPS
13,90 EUR
Pizzeria Grado · Відень
Смажені каламари та креветки на листяному салаті з пармезаном.
Харчова цінність
- Білки32%
- Жири60%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий салат з обсмаженими кальмарами та креветками, що подається на подушці з листової зелені з пармезаном.
Типові інгредієнти
- кальмари
- креветки
- листовий салат
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву смажені кальмари. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?