Кальмары и креветки
CALAMARI UND SHRIMPS
13,90 €
Pizzeria Grado · Вена
Жареные кальмары и креветки на листовом салате с пармезаном.
Пищевая ценность
- Белки32%
- Жиры60%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплый салат с запеченными кальмарами и креветками на подушке из листовой зелени с пармезаном.
Типичные ингредиенты
- кальмары
- креветки
- листовой салат
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде жареные кальмары. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?