Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири74%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сир із м'якою скоринкою, відомий своєю кремовою текстурою та м'яким смаком.
- Кухня
- French
- Походження
- Франція, середньовічний період
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
- культури
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?