Домашній яблучний штрудель

Hausgemachter Apfelstrudel Homemade Apple Strudel

6,90 EUR

Kardos Restaurant & Catering · Відень

Злаки, що містять глютен
Яйця
Молоко
Горіхи

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 200 г

Білки4%
4%
Жири40%
40%
Вуглеводи57%
57%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Тонкі шари тіста, загорнуті навколо начинки зі пряних яблук, родзинок та панірувальних сухарів.

Кухня: Австрійська

Типові інгредієнти

яблука
борошно
цукор
родзинки
панірувальні сухарі
кориця

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія / Австрія

Яблучний штрудель — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія / Австрія

Докладніше

Яблучний штрудель (нім. Apfelstrudel: чес. štrúdl; Їдиш : שטרודל) — традиційний віденський штрудель, популярне пе́чиво в Австрії, Баварії, Чехії, Північній Італії, Словенії, Хорватії та інших країнах Європи, які колись належали до Австро-Угорської імперії (1867–1918).

Уривок зі статті Вікіпедії «Яблучний штрудель» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Домашній яблучний штрудель: де ще скуштувати Назад до меню Kardos Restaurant & Catering