Віденський шніцель змішаним салатом
Wiener Schnitzel mit gemischtem Salat
15 EUR
Falkensteiner Stüberl · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири53%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований та обсмажений свинячий шніцель, що подається зі свіжим мікс-салатом.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- свинина
- панірувальні сухарі
- яйця
- олія
- мікс-салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
Про класичну страву Віденський шніцель. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?