Arnavut Ciğeri
албанська печінка
49 PLN≈ 11,11 EUR
Lokanta · Варшава
Смажені шматочки ягнячої печінки, що подаються з картоплею та цибулею.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Туреччина
- Походження
- Туреччина
Докладніше
Печі́нка по-алба́нському, або печі́нка по-алба́нськи (тур. arnavut ciğeri) — страва албанської й турецької кухні, обсмажені в олії кубики ягнячої чи телячої печінки, приправлені гострим перцем, яку традиційно подають до столу з цибулею та петрушкою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Печінка по-албанському» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?