Равіолі з начинкою Monte Veronese, свіжими томатами, лаймом та м'ятою
Ravioli con ripieno di Monte Veronese, pomodoro fresco, lime e menta
23 EUR
Ristorante Il Cenacolo · Верона
Харчова цінність
- Білки14%
- Жири45%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Начинена паста з сиром Monte Veronese, подається зі свіжими томатами, лаймом та м'ятою для яскравого смакового профілю.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- pasta
- monte veronese cheese
- tomato
- lime
- mint
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Франція
Про класичну страву Равіолі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія / Франція
Докладніше
Равіо́лі (італ. ravioli) — це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою, різновид італійської пасти. Аналогом в українській кухні є вареники (які так само як і равіолі можуть бути десертною стравою) або пельмені.
Уривок зі статті Вікіпедії «Равіолі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?