Харчова цінність
≈ 2 500 ккална порцію близько 1 000 г
- Білки37%
- Жири63%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий Т-подібний стейк від породи Chianina, зазвичай приготований на грилі на вугіллі.
- Кухня
- Italian (Tuscan)
- Походження
- Florence, Italy
Типові інгредієнти
- beef
- salt
- black pepper
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Fiorentina: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Ponte Pietra