Valori nutriționale
≈ 2.500 kcalper porție de aproximativ 1.000 g
- Proteine37%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak T-bone tăiat gros de la rasa Chianina, de obicei grătar pe cărbuni.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscan)
- Origine
- Florența, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- piper negru
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Fiorentina: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Osteria Ponte Pietra