Картопляні ньоккі з чорнилом каракатиці з креветками та рибою ричола
Gnocchi di patate al nero di seppia con gamberi e ricciola
15,50 EUR
Osteria Casa Vino · Верона
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири26%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Картопляні галушки, забарвлені чорнилом каракатиці, що подаються з креветками та рибою макрель (amberjack).
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- картопля
- чорнило каракатиці
- креветки
- amberjack
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву potato gnocchi. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?