Картофельные ньокки с чернилами каракатицы, креветками и рыбой ричола
Gnocchi di patate al nero di seppia con gamberi e ricciola
15,50 €
Osteria Casa Vino · Верона
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры26%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Картофельные клецки, окрашенные чернилами каракатицы, подаются с креветками и рыбой макрель (amberjack).
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- картофель
- чернила каракатицы
- креветки
- amberjack
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде potato gnocchi. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?