Біголі з лобстером
Bigoli all’Aragosta
30 EUR
Ristorante San Trovaso · Венеція
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири25%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товста цільнозернова паста, схожа на спагеті, що подається з насиченим лобстерним соусом.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
Типові інгредієнти
- паста bigoli
- лобстер
- томат
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву bigoli. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?