Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки14%
- Жири46%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кулясті закуски з тіста на основі пшеничного борошна, начинені подрібненим осьминогом, политі майонезом.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- осьминог
- пшеничне борошно
- яйце
- майонез
- пластівці боніто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
Про класичну страву Такоякі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Японія
- Автор
- Aidu-ya
Докладніше
Такоякі (яп. たこ焼き, такоякі) — популярна в Японії страва, приготована з рідкого тіста та шматочка восьминога, що смажиться на спеціальній сковорідці з напівсферичними отворами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Такоякі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?