Casarecce з блакитним сиром та гуанчале
Casarecce with Blue Cheese & Guanciale
20 EUR
Punto Bar and Dine · Валлетта · 300 g
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки14%
- Жири59%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста casarecce, змішана з соусом із блакитного сиру та guanciale.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста casarecce
- блакитний сир
- guanciale
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Казаречче. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Казаре́чче (італ. casarecce; однина — casareccia) — різновид коротких італійських макаронних виробів, традиційно пов'язаний із Сицилією та іншими регіонами Південної Італії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Казаречче» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?