Linguine з тунцем та лимоном
Linguine Tonno Fresco e Limone
13 EUR
Lobster House · Валлетта
Лінгвіні, приготовані зі свіжим тунцем та лимоном.
Харчова цінність
- Білки27%
- Жири32%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з довгими пласкими макаронами, змішана з шматочками свіжого тунця та яскравим лимонним соусом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- лінгуїне
- свіжий тунець
- лимон
- оливкова олія
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лінгуїне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?